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从“最低”之外看腐败
华灯初上，京城夜晚上演的一出出“饭局”，吃什么、和谁吃，请客的和被请的都各有想法，微妙得很。高档餐厅的楼面经理和服务员却深谙其道，有一整套“温馨体贴”的服务流程：
见客人来，她们满脸堆笑地迎上去，会精明地辨别叫“领导”还是叫“老板”；客人进餐时，她们要来敬酒，不仅酒量大，还要伶牙俐齿，与客人“谈笑风生”或“打情骂俏”；她们都能察颜观色，巧妙地推销出几百元一壶的茶水或殷勤地加上两三百元一扎的饮料；客人离去时要递衣物、送到大门口……
请客的人，不怕贵，关键要有“面子”、要有“档次”和“环境”。
服务员是“面子”，高档餐厅都是清一色的漂亮小姑娘，迎宾的要求身高1米70以上，有高档餐厅还号称服务员均按“空姐”和“模特”的标准挑选和培训。
要“环境”，高档餐厅要么选在公园附近，变公园为“少数人享用”；要么选在高楼上，能尽揽京城美景；要么改造四合院，图的是“古色古香”。
要“档次”，这些餐厅除了有“最低消费”，还有15%的服务费，如果是自己带酒，还要加收150元到500元不等的“开瓶费”。此外，一些高档餐厅，还形成“产业链”，“连吃带送”，客人最后要带份礼物走，这些“特产”包装精美，价格则一般比市面价格高出5-10倍，不是公款消费，谁买？这已经涉嫌腐败了。
从社会心态看后果
吃饭花钱“越多越好”，“不吃最好，只吃最贵”，为什么浪费浮华之风会越来越盛？因为请客者和被请客者都以吃饭价格来攀比，仿佛不花钱多一些、不吃贵一些，就是对客人的不尊重，自己也“没面子”。
不仅饮食浪费，衣着浪费和用品浪费在日常生活中也很普遍，清华大学社会学系教授孙凤分析说，近年来，人们富裕起来，社会转型加快，消费主义观念泛滥，浪费似乎代表了“成功”和“地位”。这样发展下去，社会将不可避免地陷入对物质的崇拜中，必会对整个社会的价值体系带来负面影响。
北京大学文化产业研究院副院长陈少峰认为，目前浪费成风的现象，与我国一些人浮躁的社会心态密不可分。“由俭入奢易，由奢入俭难”，浮华奢靡将腐蚀党的执政基础，削弱党的执政力量，也将导致社会性的浮华和制度性的腐败。一个社会的腐败和奢靡成为普遍时，我们就要警惕了。
（记者 张玉玲 杨 君）
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