【创业创优】库尔班江·泰吾克力事迹

库尔班江·泰吾克力事迹简介

库尔班江·泰吾克力2001年来到武汉学习时，由于文化与民俗的差异，经常被“吃”的问题所困扰。他通过细心观察和分析，发现内地的少数民族学生遇到的最大困难就是饮食问题，于是萌生了“想接手学校清真餐厅”的念头。2004年12月7日，库尔班江接手了武汉大学清真餐厅。到2009年，他在武汉的各大高校创办了5家餐厅。2010年2月，在武汉市民族宗教事务委员会的大力支持下，他注册成立了“武汉塔里木清真饮食管理有限公司”，成为武汉市首家专门为学校提供清真饮食服务的民族企业。目前，公司拥有员工180余人，连锁经营管理了湖北、湖南12所高校的17家清真餐厅，每天就餐的维族、回族、撒拉族的师生达一万人次。

创业与民族团结之花在校园绽放

——记武汉大学经济与管理学院MBA在读研究生库尔班江

因为宗教与民俗的不同，我发现在内地的少数名族学生遇到的最大的困难就是饮食问题，很多院校解决清真饮食成了最大的问题，学习生活因饮食困扰受到很大影响。我当时是新疆学生的代表，面对少数名族同学们的生活饮食困扰，我们一起商量跟学校有关部门反映，校方和有关校领导都很关怀我们少数民族，都想解决少数民族饮食这一问题，但清真餐厅的管理和运作对校方来说就是一个客观的难题。由于学校本身条件有限，学校希望我们能协助管理清真食堂。

2004年11月，我当时大学4年级，快毕业的时候，由于武汉大学领导的信任，自己依然选择了承担协助管理食堂的任务，放弃了一些好的上班单位。父母都要求我放弃，回到家乡工作，但我还是坚持自己的选择，因为在内地上学的学弟学妹饮食问题没有解决，这一问题一直是我的心结。随后，利用了一个寒假的时间我到许多高校走访调查，获得了许多宝贵经验。通过整个寒假各方面的学习和学校各部门的不断支持，从新学期开始，食堂经营情况有所好转，有了希望。后来，由于自己的努力以优异的成绩得到武汉大学领导的认可，自己的管理方法也得到武汉大学校领导对外校的推荐，华中师范大学、中南财经政法大、武汉科技大学等高校相继邀请我去协助管理校园清真食堂，解决少数民族饮食难题。

2009年3月，为迎合教育部、自治区贯彻国家的教育方针和民族政策，配合教育政策的落实并为其提供强有力的后勤支持，基于为少数名族师生服务的理念，《武汉市塔里木清真饮食管理有限公司》在武汉市民族宗教委员会、武汉市工商局的协助与支持下成立。塔里木清真饮食管理有限公司现拥有多名高学历专业化的管理人才以及一批一级厨师和专业技术人员，餐饮业人事关系180余人，均是多年从事餐饮业的食堂工作人员（来自新疆员工占80%）。公司导入现代化企业管理机制，建立了严谨有序的组织机构，实行统一管理，组建培训中心、配送中心为所有高校连锁部门提供有力的后继支持，为公司的未来发展做出科学的战略规划，已发展成为一家集专业人员培训班、餐饮食品研发、原材料集中采购加工、生产、配送、连锁经营、自产自销为一体的专业化饮食服务企业，对清真饮食有独特的优势。自公司成立以来以务实的经营作风,经过全体员工的辛勤工作、共同的努力和多年学校食堂策划管理经验，目前已与武汉大学、华中科技大学、华中师范大学、中南财经政法大学、武汉科技大学、湖北工业大学、三峡大学、湖南大学、武汉职业技术学院、武汉长江工商学院,仙桃职业学院,湖南科技大学,长沙医学院等十多所高校建立了合作关系，帮助他们解决清真食堂和少数民族饮食难题,每日为1万多名学生提供饮食服务。公司专注为高等院校的清真饮食提供安全卫生、健康营养、美味快捷的膳食及科学亲情化管理服务理念赢得众多院校领导、后勤集团和广大师生的一致青睐与好评，树立了良好的信誉和企业形象。

公司为内地新疆师生提供了生活饮食保障，扩大了新疆劳动资源输出，增设了工作岗位，提高新疆和本地人员就业率，增加人民收入，改善人民生活。为社会的和平、稳定与发展、做出了应有的贡献。2009年我个人创业经历被武汉市晚报、武汉晨报、长江日报均作为大学生自主创业典范进行了采访与报道、08以来连续被武汉市民委评为少数名族团结模范。2011年11月作为少数民族在汉模范代表被中央政治局委员、中央政法委副书记王乐泉亲切接见并合影留念。2012年10月15号作为大学生创业模范参加了内地高校支援新疆，西藏培养少数民族人才工作研讨会并发言，跟国家教育部民族司司长阿卜杜合影留念。