近日，记者来到中国传媒大学一食堂，正是下午5点，也是食堂的开饭时间。步入寒假，仍有许多留校的同学前来就餐。在食堂里，记者随机打探了几位同学，他们的晚餐基本是2种到3种菜样，加上米、面等主食。记者在该食堂的收餐台处观察了近半小时，发现大多数同学都能做到“吃多少打多少”，但也有个别同学存在“剩宴”现象。
在收餐台上，赫然标记着“严禁浪费”的字样，但一名女同学端着餐盘，毫无表情地把一碗还没怎么动的米饭倒进了泔水桶。记者上前询问原因，她只是不好意思地表示“吃不下去了”。
“现在是寒假，两三天能收满一桶泔水，到了开学，一天就得好几桶。”一位在高校食堂工作多年的工人对记者表示，浪费现象时有发生，他们看到也很心痛，但是却无能为力。
对于食堂浪费，有些大学生表示，有时确实有主观原因，但大多数情况是无意识的，并没有刻意浪费的想法。
即便是无意识的，但浪费毕竟是浪费了。仅餐饮浪费而言，高校大学生的浪费现象惊人。根据一项对北京多所高校食堂剩菜剩饭情况的调查，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的三分之一。
“舌尖上的浪费”只是最直观的表象。一滴水、一度电、一张纸……本是一些举手之劳的事情，却在指尖间轻轻流逝。
一面是巨大的开支，一面却没有明确的预算。北京师范大学研究生小胡认为，大学生浪费的主要原因在于没有规划，“总体来说，在花销上大家比较朴实，但身边也有一些同学毫无节制，滥用信用卡。”
“受社会因素影响，大学生具有强烈的模仿性特征，有些学生自制力不强，没有养成良好的消费习惯。”高校辅导员赵老师说，“大学生大多是花家里的钱，更应该理性消费，合理安排自己的消费，不挥霍，不浪费，不攀比。”
节约型校园作为节约型社会的重要组成部分，担负着提高师生环境素养、培养学生节约和合理利用资源观念的重要使命。治理校园浪费现象不能只靠道德约束，还需要从制度上提供一系列指导。目前，许多高校利用一系列软措施，开展节约型校园建设，收到了不错的效果。比如，为了节约用水，北京师范大学较早地在浴池里采用智能IC刷水卡方式，有效解决了学生浪费用水的问题；在天津大学，通过采用校园能耗监测平台系统，全校教学区域的节电率达到20％至30％。
可喜的是，在一系列政策和活动的推动下，大学生对浪费现象的思考和讨论日趋深入。一封封大学生节约倡议书，一次次走进社区呼吁节约活动……大学生也加入节约环保践行者行列，把节约理念不断传递给身边更多的人。（韩秉志）
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