《共產黨員手機報》20160206

　　2月6日星期六 春節專刊
　　農歷十二月廿八

　　【本期導讀】
　　>習近平等中央領導同志看望老同志
　　>年貨“72變”
　　>春節特色廟會大盤點
　　>古今名人春節軼事
　　>“猴年話猴”之戲猴與猴戲

　　【要聞簡報】
　　春節前夕，習近平同志等黨和國家領導人分別看望或委托有關方面負責同志看望老同志﹔2月5日，國家主席習近平分別同美國總統奧巴馬、韓國總統朴槿惠通話。國務院總理李克強同外國專家舉行新春座談會。

　　【學習筆記】
　　祝全國各族人民健康快樂吉祥，祝改革發展人民生活蒸蒸日上，向全體解放軍指戰員、武警部隊官兵、民兵預備役人員致以新春祝福。——摘自習近平2月1日至3日赴江西看望慰問廣大干部群眾時的講話

　　【年韻】
　　年貨“72變”
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　　年貨對很多中國人來講是一份特殊的情懷，小小的年貨記錄了一個人的成長、一個時代的演變。

　　>20世紀70年代
　　那還是計劃經濟時代，肉、糧油、糖果、糕點等限量供應，能領到更多的糧票買東西，就是最好的年貨。

　　>20世紀80年代
　　剛改革開放的中國，過年男生都買一雙球鞋，女人能買一盒胭脂，吃一串胡同裡的糖葫蘆，全家守著一台小小的電視看春晚，就是最大的滿足。

　　>20世紀90年代
　　可謂是：“鞭炮聲聲辭舊歲，高蹺大頭娃娃戲。聽著港台明星磁帶，看著各種小品笑不停。”

　　>21世紀初
　　漂泊在外的人，綠車皮裡充滿了歡聲笑語，坐飛機回家過年也流行起來。新衣服、新家電、小汽車不再新鮮，開始在外吃各種年夜飯，各種廟會人山人海，雖然年味淡了，但給壓歲錢的習俗沒有變。

　　>現如今
　　移動網絡浪潮席卷而來，更多人選擇出國旅游，過年更多的成了一種儀式，置買年貨也不再必要，平時什麼都吃得到，微博、微信各種途徑集體賀歲，搶微信紅包更是成了新年一大奇觀。

　　【年味】
　　除夕家宴各具特色
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　　除夕家宴菜肴各地都有自己的特色。北方大部分地區一般吃餃子。北京、天津也有部分人家做大米飯、燉豬肉、牛羊肉、燉雞，還有幾個炒菜。陝西家宴一般為四大盤、八大碗，四大盤為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部僅肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品。湖北東部地區為“三蒸”“三糕”“三丸”。“三蒸”為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞﹔“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕﹔“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等，其主料多為雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12 道菜。浙江有些地方則一般為“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。

　　【年俗】
　　春節特色廟會大盤點
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　　春節廟會是古老的漢族在過年期間的民俗文化活動。如今，廟會已成為春節不可或缺的主角。廟會上好吃的、好玩的應有盡有，千萬別錯過，小編這就帶您體驗一下中國的傳統特色吧！

　　>北京主要有地壇公園春節廟會、龍潭廟會等，被譽為現代的《清明上河圖》和中國的狂歡節，主要有地道的民俗、傳統的民間特色、北京特色小吃和民俗表演（下圖）。

　　>上海龍華廟會集商品集市、民間信仰和民間娛樂於一身的綜合性廟會，是獨特的海派廟會。

　　>河南鄭州城隍廟廟會集中展示具有中原地區特色的漢族民俗文化藝術。主要有戲曲演唱、秧歌隊、盤鼓隊表演，嗩吶演奏、民間剪紙藝術、黃河澄泥硯、南陽的烙畫、淮陽的泥泥狗等。

　　>山東濟南大明湖新春文化廟會裡主要有扭秧歌、踩高蹺、舞蹈、抬轎等。民間藝人會為游客當場表演拿手絕活，木版年畫、剪紙、糖人等。

　　>廣州廣府廟會涵蓋木偶薈萃、中華絕活、武林大會、元宵燈會等10個主題活動，包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商貿休閑文化等豐富的內容。

　　【年趣】
　　古今名人春節軼事
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　　>關漢卿踩高蹺:《竇娥冤》作者關漢卿，過春節的創意和別人都不一樣，他每天堅持踩一個小時高蹺，讓家人看得心驚肉跳，怕摔到他，他卻樂此不疲，每年都要加高一點，還告訴家人，這是更上一層樓。《關漢卿傳》記載：卿70歲，春節高蹺過。

　　>白居易燒詩稿：白居易到春節的時候，把一年來的詩稿抄寫一遍，放在盆裡焚香禱告后，開始燒這些詩稿。燒完之后，虔誠地說：“在那邊的詩人們，你們一定要看清楚了，哪些不滿意的，托夢告訴我。”

　　>張衡除夕夜觀天象：東漢著名天文學家、文學家張衡，是世界上最早發明渾天儀、地動儀的人。他認為除夕之夜是一年中觀察天象最寶貴、最重要的時機。因此，他一生中的除夕基本都是在夜觀天象中度過的。

　　>曾奪得諾貝爾物理學獎的科學家楊振寧，祖籍是安徽，每逢過年過節，他總會親自下廚為家人做上一桌子美味，其中安徽菜必是第一主角。晚年時楊振寧曾坦言：自己已經進入耄耋之年，工作、事業對他來說已經不再那麼重要，品味生活才是他的樂趣所在。

　　【年話】
　　“猴年話猴”之戲猴與猴戲
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　　>戲猴
　　舊時逢年過節或農閑之時，鄉間耍猴藝人便進城巡回演出（下圖）。他們一般二人結伴，一人牽羊或狗，一人背個小木箱，上面蹲坐著一隻穿紅布褂的猴子。他們邊走邊敲鑼招攬看客，尋一塊街頭閑地，釘上一個大木橛子，便篩鑼開演了。鑼聲開場后，猴子登場，先表演翻跟頭、拿大頂等幾套動作。隨后，按鑼聲的變化和藝人的不同唱詞，猴子自己不斷變換面具和盔頭，時而妝文官，時而扮武將，時而又是一副王爺相。耍猴人唱罷詞曲，牽過羊或狗來，套上一輛小車。猴子就跳上小車，手揮小鞭，趕著小車跑起圈來，還不時跳到羊或狗背上，來個倒立，翻個跟頭，逗得觀眾開懷大笑，紛紛擲錢，以作酬金。

　　>猴戲
　　猴學人，令人捧腹﹔人學猴，那就是舞台上經久不衰的猴戲了。《西游記》中的孫悟空是猴戲劇目中永遠的主角。他敢於反抗天庭、蔑視權貴的氣概，和戲弄強敵於股掌之中的幽默感，一直令觀眾贊嘆不已。以他為主角的動畫片《大鬧天宮》曾榮獲國際大獎，電視連續劇《西游記》也得到海內外的廣泛好評。

　　【年景】
　　窗花朵朵開
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　　窗花（下圖）是貼在窗紙或窗戶玻璃上的剪紙，中國古老的漢族傳統民間藝術之一。它歷史悠久，風格獨特，深受國內外人士所喜愛。窗花在宋朝、元朝逐漸流傳和成形，是農耕文化的特色藝術，農村的生活地理環境、農業生產特征以及社會的習俗方式，也使這種鄉土藝術具有了鮮明的漢族民俗情趣和藝術特色。

　　>你了解窗花嗎？
　　窗花的剪刻形式有：一是單色剪刻，多用於大紅紙剪紙，應用地區較廣。二是套色剪紙，一股用於宮廷、商鋪子的大窗或廳堂和門面的窗戶。三是浮雕剪紙，流行於甘肅、青海一帶，它將剪刻與紙疊工藝融為一體，風格別具。四是彩色窗花，彩色窗花又有染色和襯色之分。

　　【春節期間天氣預報】
　　春節期間（2月7日—13日），北方大部地區以晴到多雲天氣為主，但9日起，將自西向東受到冷空氣影響，需注意防寒保暖。10日前后，華北中南部、黃淮等地污染物擴散條件轉差，還將有輕到中度霧霾天氣，出行需做好防護工作。南方地區假日期間多陰雨天氣，累計雨量有10—30毫米，易造成道路濕滑、能見度降低，需防范對交通的不利影響。

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