揭秘一粒米從田間到餐桌的最后環節

3月12日，國家網信辦和國務院國資委聯合組織的“網絡名人走進新國企”系列活動“一粒米的前世今生”採訪團來到最后一站——中糧米業（仙桃）公司，實地參觀走訪大米加工廠和賣場，走進中糧富硒稻米產業基地，揭秘一粒米從田間到餐桌的最后環節。

一粒稻子變大米就像選美

在中糧米業（仙桃）公司，採訪團參觀了稻米加工車間，工作人員介紹說：“稻米不落地，全程無污染，每一粒稻子變大米都是像選美過程，要經過除雜、礱谷、碾白、拋、色選、碎米分離等環節，整個灌裝打包過程都由機器人完成。

中糧米業（仙桃）公司稻米加工車間

據了解，中糧米業（仙桃）有限公司是中糧集團完善大米產業鏈布局，在湖北省仙桃市投資設立的標准化、規模化大米加工企業。公司於2011年10月成立，2013年8月全線投產，是湖北省目前單體產能最大、自動化程度最高的大米加工企業。項目總投資3.45億元，設計年加工稻谷30萬噸，生產不同規格包裝大米18萬噸，日生產大小各類包裝大米600噸。

舌尖上的好大米

在大米品嘗室，現場進行了對大米口感的盲測互動環節，網絡名人和媒體記者了解到不同品種大米的屬性及口感差異。據介紹，中糧仙桃米業主要產品有福臨門、五湖、紅楓、東海明珠、荊楚香仙桃香米、仙桃富晒大米等，讓老百姓享受舌尖上的好大米。

網絡名人和媒體記者了解到不同品種大米的屬性及口感差異

採訪團還實地走進中糧中糧富硒稻米產業基地，基地位於土地肥沃的江漢平原，一眼望去滿眼翠綠。工作人員介紹說，該基地佔地7000畝，年產3500噸稻谷，通過土地流轉與訂單農業相結合的方式，推動富硒大米種植結構的調整，打造了湖北富晒大米產業發展、農戶增收、企業增效相結合的新模式。 

採訪團走進中糧中糧富硒稻米產業基地